Bubur Jagung Muda

Bahan :
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 150 gr gula merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 cm gula manis
- 3 buah jagung manis

Cara membuat:
1. Rebus santan dan gula merah, setelah itu disaring
2. Tambahkan garam dan kayu manis, masak sambil diaduk hingga mendidih
3. Masukkan jagung manus dan masak sampai matang.

Tips : Disarankan hidangkan setengah dingin

Ayam goreng manis

Bahan :
- 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian
- 3 sdm blue band
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap Inggris
- 4 sdm kecap manis
- 2 buah jeruk limau, belah 2 ambil airnya

Bumbu halus :
- 2 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan selama 15 menit
2. Lelehkan dengan blue band, goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan
3. Masukkan kecap asin, kecap Inggris, dan kecap manis aduk sampai mengental
4. Masukkan ayam goreng dan beri air jeruk limau, aduk rata

Tukar Link

Bagi yang mau tukar link, silahkan ^^

tinggal comment aja:
1. Nama Blog
2. URL

terimakasih ^^

Resep Pinky Punch

Bahan :
- 2 sdm air jeruk lemon
- 200 ml air jeruk medan yang peras
- 100 gr strawberry segar, dipotong-potong
- 200 ml air
- 200 ml Cream Syrup
- Es

Cara membuat :
1. Masukkan air jeruk lemon, air jeruk medan, air dan setengah bagian cream syrup ke dalam blender, haluskan
2. Tuang ke dalam gelas, masukkan sisa strawberry dan es batu
3. Sajikan dingin

Tips : Pilih jeruk medan yang banyak airnya dan matang, pada waktu memeras, jangan tekan terlalu kuat, agar tidak terasa pahit.

Resep Eggless Cookies

Bahan :
- 125 gr Margarin
- 100 gr tepung gula
- 1/4 sdt vanili
- 120 gr tepung terigu
- 50 gr havermut
- 10 gram coklat bubuk
- 1/4 sdt  baking powder

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan tepung gula sampai lembut, masukkan vanili, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan havermut, aduk rata
3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong - potong lalu oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

tips: hasil yang maksimal adalah untuk langkah nomor 1 dikocok cukup 30 detik saja

Untuk 200 gram

Teh Sari Apel

Bahan :
- 200 ml air mendidih
- 2 sachet teh celup
- 25 gr gula pasir
- 200 ml sari apel
- 2 sdt air jeruk lemon
- es batu secukupnya

Optional (tambahan, boleh tidak memakainya)
- apel dipotong - potong

Cara membuat :
1. Celup teh celup, ke dalam air mendidih. Resting kurang lebih 5 menit
2. Tambahkan gula pasit, aduk hingga meleleh
3. Setelah dingin, masukkan sari apel dan air jeruk lemon
4. Sajikan dengan es batu

Tips : "bisa tambahkan potongan apel di atasnya untuk hiasan" :)

Untuk 2 gelas

Resep Tropical Fruit Tea

Bahan :
- 100 ml air mendidih
- 1 sachet teh celup
- 75 ml jus nanas
- 1 sdt daun mint yang dicincang halus
- 30 gr nanas, potong kotak kecil
- 1 1/2 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya

Hiasan:
Ceri tangkai

cara membuat :
1. celupkan teh celup ke dalam air mendidih, diamkan 5 menit tambahkan gula, aduk hingga larut
2. setelah dingin, masukkan jus nanas, daun mint cincang, dan nanas potong
3. Sajikan dengan es batu dan ceri tangkai

Tips : daun cincang bisa diganti dengan esens mint

Resep Chocolate Cherry Cookies

Bahan :
- 160 gr gula pasir
- 140 gr margarin, dikocok lembut
- 1 butir putih telur
- 200 gr tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk

garnish :
Cherries

Cara membuat:
1. kocok gula, margarin dan dan putih telur sampai rata dengan kecepatan sedang/medium
2. tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata
3. Bulatkan adonan. Hiasi ceri merah.
4. Taruh di oven sampai matang

tips : kalau takut ceri tidak menempel, direkatkan dengan putih telur sebelum dihias :)

hasilnya 500 gram yang terbuat

Resep Ikan Asam Pedas Nanas

Bahan:
- 350 gr ikan kakap, potong 4 x 4 cm
- 200 gr nanas, dipotong kotak 4 x 4 cm
-1 lbr daun salam
- 10 buah belimbing sayur (asam belimbing) , potong - potong
- 1500 ml kaldu ikan
- 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
-5 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm garam
- 3 butir kemiri sangrai


cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam sambil diaduk, lalu masukkan ikan, aduk hingga layu
2. Tambahkan nanas dan belimbing sayur, aduk hingga layu
3. Tuang kaldu lalu didihkan, masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap

Tips : sebaiknya ikan digoreng terlebih dahulu agar terhindar dari resiko hancur :)
untuk 4 porsi

Resep Coconut Ice Tea ( Es Teh Kelapa)

Bahan:
- 4 sachet teh celup
- 10 gr secang
- 1/2 sdt biji selasih
- 150 gr gula pasir
- 1000 ml air
- 100 gr kelapa muda

cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan teh celup, diamkan 5 menit
2. Masukkan secang dan gula pasir lalu didihkan angkat
3. Tambahkan selasih dan kelapa muda lalu sajikan hangat atau dingin

untuk 4 porsi

Tips : sebaiknya kelapa ditaruh ketika mau menyajikannya, agar warnanya tetap putih

enjoy :)

Resep Abug Macan Ubi Kayu (Bali)

Bahan :
- 1/2 kg singkong, parut kasar
- 1/2 sdt garam
- 125 gr gula merah

Taburan:
- 1/2 butir kelapa setengah tua untuk urap kupas, parut kasar
- 2 lbr daun pandan
- 1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Aduk rata singkong dan garam
2. Tata singkong dan gula merah berselang - seling, lalu kukus hingga matang
3. Aduk rata semua bahan untuk taburan, kukus selama 15 menit
4. Potong - potong abug lalu hidangkan dengan taburan

untuk 7 porsi

waktu pembuatan kurang lebih 35 menit

Resep Huat Kue

Bahan :
- 1 buah ragi + 1 mangkok nasi (dicampur dan resting selama 1 malam)
- 1 kg tepung beras
- 7 ons gula
- 6 cangkir air
- 2 bungkus eno

Cara membuat :
1. Semua bahan dikocok, lalu disaring kemudian dibiarkan kurang lebih 45 menit
2. Setalah kembang, waktu mau dikukus ditaruh di eno, dan aduk rata baru dikukus

Simple :)

Resep Soda Gembira Spesial

Bahan :
- 4 sdm susu kental manis/ SKM
- 2 sdm Sirup warna merah (boleh kurnia atau sirup lain)
- 2 klg minuman soda manis (disarankan fanta merah atau sprite)
- 4 gelas es batu

Cara membuat:
1. Ambil 4 gelas tinggi, Tuangkan masing-masing gelas 1 sdm SKM
2. Tambahkan di atas masing-masing gelas 1/2 sdm sirup merah
3. Penuhi dengan es batu
4. Tuang dengan hati-hati ke masing-masing gelas 1/2 kaleng minuman ringan (165ml/gelas)

untuk 4 gelas
waktu penyajian 5 - 10 menit

Tips: Sebaiknya jangan diberikan kepada penderita diabetes, gangguan cerna ataupun yang sedang ingin diet

selamat menikmati :)

Resep Jus Apel Strawberry

Bahan : 1/2 buah apel, potong 2x2 cm
              50 gr stroberi, belah 2
              gula pasir
             1/2 gelas air / air es

cara membuat :
1. rendam apel yang sudah dipotong2 diberi air dan ditaruh garam sedikit, untuk menghindari perubahan apel menjadi kecoklatan
2.masukkan apel, stoberi, air/air es dan gula pasir dalam blender haluskan
3. Tuang jus dan siap untuk diminum

untuk 1 gelas

jus yang sehat tuk diminum, enjoy

Beef Blackpepper Recipe

Beef BlackPepper Sauce

Bahan - bahan : -500 gr daging sapi iris tipis / beef sliced it thin
(Ingredient)       - Garam (secukupnya) / salt
                          - Merica putih (secukupnya)/ white pepper
                          - 50 gr bawang bombay (green onion)
                          - 50 gr paprika merah (red bellpepper)
                          - 50 gr paprika hijau (green bellpepper)
                          - 50 gr daun bawang (chives)
                          - air (water)

Bahan saus             : - 120gr blackpepper sauce
(sauce ingredient)  : - 15 gr black pepper (haluskan) / crush the black pepper

cara membuat :
1. Bumbui daging ayam dengan garam & merica, beri tepung lalu goreng hingga kecoklatan.

2. tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging, aduk rata.

3. Masukkan saus, beri sedikit air tambahkan paprika, dan daun bawang aduk rata. Masak selama kurang lebih 2 menit, angkat dan hidangkan.

HOW to make:


1. Season the beef, mix with flour, then fry it until the color turns brown


2. Sauted the green onion, then put the beef and stir it


3. finally, put in the sauce, give a little water, add bellpepper, and chives, stir it, for about 2 minutes, and the beef blackpepper is ready :)

Resep Terong Kuah Siram

Bahan : - 2 buah terong ungu, belah dua
             - 1 buah wortel
             - 2 buah cabai hijau
             - 100 Gr daging ayam cincang
             - 1 siung bawang putih
             - 3 cm Jahe
             - 6 sdm saus tiram
             - 100 ml  minyak goreng
             - 2 Sdt tepung maizena, larutkan dalam 30ml air

Cara :
1. Potong - potong terong, wortel, dan cabai hijau, cincang bawang putih dan jahe.
2. Goreng terong hingga setengah matang tiriskan
3. tumis bawang putih dan jahe, masukkan wortel dan daging ayam, masak hingga matang
4. masukkan cabai, terong dan saus tiram, aduk rata. tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan

Lama masak : 15 menit
porsi untuk 4 orang

selamat memasak :)

Resep Kerupuk Tahu

Buat kamu - kamu yang suka ngemil, ini pas banget untuk dijadiin cemilan

Resepnya :

Bahan : - 500gr tahu putih
             - minyak goreng

Bumbu halus : - 4 siung bawang putih
                        - 1 sdm ketumbar
                        - 1 sdm garam

Cara membuat:
1. Haluskan tahu dan tambahkan bumbu halus, aduk rata
2. Bulatkan campuran tahu sebesar bola pingpong
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, dinginkan
4. Belah dua bola tahu, keluarkan isinya, lalu ditekuk agar terbalik
5. goreng lagi kulit tahu sampe kering dan renyah


Selamat mencoba :)

untuk ukuran 4 porsi
Waktu memasak : kurang lebih 30 menit