Resep Huat Kue

Bahan :
- 1 buah ragi + 1 mangkok nasi (dicampur dan resting selama 1 malam)
- 1 kg tepung beras
- 7 ons gula
- 6 cangkir air
- 2 bungkus eno

Cara membuat :
1. Semua bahan dikocok, lalu disaring kemudian dibiarkan kurang lebih 45 menit
2. Setalah kembang, waktu mau dikukus ditaruh di eno, dan aduk rata baru dikukus

Simple :)