Labels

Friday, November 22, 2013

Ayam goreng manis




Bahan :
- 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian
- 3 sdm blue band
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap Inggris
- 4 sdm kecap manis
- 2 buah jeruk limau, belah 2 ambil airnya

Bumbu halus :
- 2 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan selama 15 menit
2. Lelehkan dengan blue band, goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan
3. Masukkan kecap asin, kecap Inggris, dan kecap manis aduk sampai mengental
4. Masukkan ayam goreng dan beri air jeruk limau, aduk rata

1 comment :