Bubur Jagung Muda

Bahan :
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 150 gr gula merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 cm gula manis
- 3 buah jagung manis

Cara membuat:
1. Rebus santan dan gula merah, setelah itu disaring
2. Tambahkan garam dan kayu manis, masak sambil diaduk hingga mendidih
3. Masukkan jagung manus dan masak sampai matang.

Tips : Disarankan hidangkan setengah dingin

Ayam goreng manis

Bahan :
- 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian
- 3 sdm blue band
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap Inggris
- 4 sdm kecap manis
- 2 buah jeruk limau, belah 2 ambil airnya

Bumbu halus :
- 2 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan selama 15 menit
2. Lelehkan dengan blue band, goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan
3. Masukkan kecap asin, kecap Inggris, dan kecap manis aduk sampai mengental
4. Masukkan ayam goreng dan beri air jeruk limau, aduk rata

Beef Blackpepper Recipe

Beef BlackPepper Sauce

Bahan - bahan : -500 gr daging sapi iris tipis / beef sliced it thin
(Ingredient)       - Garam (secukupnya) / salt
                          - Merica putih (secukupnya)/ white pepper
                          - 50 gr bawang bombay (green onion)
                          - 50 gr paprika merah (red bellpepper)
                          - 50 gr paprika hijau (green bellpepper)
                          - 50 gr daun bawang (chives)
                          - air (water)

Bahan saus             : - 120gr blackpepper sauce
(sauce ingredient)  : - 15 gr black pepper (haluskan) / crush the black pepper

cara membuat :
1. Bumbui daging ayam dengan garam & merica, beri tepung lalu goreng hingga kecoklatan.

2. tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging, aduk rata.

3. Masukkan saus, beri sedikit air tambahkan paprika, dan daun bawang aduk rata. Masak selama kurang lebih 2 menit, angkat dan hidangkan.

HOW to make:


1. Season the beef, mix with flour, then fry it until the color turns brown


2. Sauted the green onion, then put the beef and stir it


3. finally, put in the sauce, give a little water, add bellpepper, and chives, stir it, for about 2 minutes, and the beef blackpepper is ready :)